Cómo parte de un proyecto de emprendimiento, los estudiantes de la I.E.B.E. N° 001 de la ciudad de Tarapoto, anunciaron que muy pronto abrirán las puertas de un pequeño local donde se venderá refrigerios al público en general.
Teodosia Alegría Arévalo, directora de la institución, señaló que han visto la necesidad de ayudar a los alumnos del sexto grado del nivel primario en un proyecto denominado “Un paso a la Vez”. El mismo consiste en la preparación de alimentos para su posterior venta, donde los mismos estudiantes serán quienes preparen y atiendan a los comensales, para lo cual vienen siendo capacitados y orientados.
Manifestó que existe la posibilidad de implementar atenciones con almuerzos y cenas, esperan que las autoridades locales y provinciales pongan un granito de arena para la implementación de la cocina del negocio cuyo nombre será: “Con sabor a inclusión”.
Finalmente, agradeció el apoyo que vienen teniendo por parte de la unidad de gestión educativa local.
