En el marco del Día Mundial del Lavado de Manos y el Día Mundial de la Alimentación, este miércoles, se realizó una sesión informativa, en el hall del Hospital EsSalud Tarapoto, con el equipo multidisciplinario de enfermería y nutrición.
La licenciada en enfermería Liz Tatiana Velasco Reyna, realizó una demostración del correcto lavado de manos, recordando la importancia de desarrollar esta actividad a diario y en varios momentos, sobre todo antes de preparar los alimentos, antes de comer, entre otros.
Los licenciados en nutrición, Raúl Romaní y José Mauricio, explicaron sobre la forma más adecuada de preparar los desayunos. Asimismo, Raúl Romaní Ramírez, mostró como debemos distribuir los alimentos a la hora del almuerzos, se debe combinar la carne, verduras menestras, arroz, e incluso no olvidarse de tomar un refresco, puede ser de camu camu, chicha morada o la fruta de su preferencia.
Finalmente, manifestó que la cenas deben prepararse de acuerdo al esfuerzo físico que cada persona realice en su día, los alimentos tanto para el desayuno, almuerzo o cena deben ser combinaciones que permitan una mejor nutrición.
