La presente semana, las autoridades ejecutaron varios operativos especialmente para verificar y constatar que los establecimientos que expenden comida, es decir que los restaurantes, cuenten con el permiso respectivo y atiendan con seguridad y limpieza.
Durante los operativos, encontraron locales que lamentablemente atendían en condiciones insalubres, así lo dio a conocer Julio Rubio del Área de Fiscalización de la comuna de Tarapoto.
El funcionario, dijo que pese a los constantes operativos, los propietarios de este tipo de negocio que manipulan alimentos, persisten en incumplir las normas, por lo que son rigurosos. Si reinciden en la sanción, procederán a clausurarlos definitivamente.
Finalmente, manifestó que no sólo visitan restaurantes, también envasadoras de agua, uno de ellos no reunía las condiciones y procedieron a su clausurarlo.
