La presidente del Mercado N° 03, Mery Quispe Chanta, informó que el frigorífico está a solo 11 días de cumplir dos años sin entrar en funcionamiento. Señaló que la infraestructura fue observada en tres ocasiones por falta de documentación, servicios básicos y otras deficiencias, aunque aseguró que estas ya habrían sido corregidas.
Indicó que recientemente se realizaron nuevas inspecciones y confía en que el frigorífico empiece a operar en los próximos días, ya que beneficiará a comerciantes y consumidores al permitir conservar carnes, pollo y otros productos en mejores condiciones.
Quispe Chanta sostuvo que los retrasos se originaron por los constantes cambios de funcionarios en la Gerencia de Desarrollo Económico y porque la obra no contaba con todos los requisitos técnicos ni con la autorización de SENASA para iniciar operaciones, expresó su esperanza de que el frigorífico sea habilitado antes del 12 de julio. De lo contrario, dijo en tono irónico que solo quedará llevar una torta y una vela para celebrar sus dos años sin funcionar.
