500 kilos de carne de res y cerdo fueron decomisadas este viernes en el frigorífico «Don Harold» ubicado en la cuadra 01 del Jr. Ilo en el barrio Huayco en Tarapoto.
Fue durante un operativo en el que participaron el personal del Área de Vigilancia Sanitaria de Desarrollo Económico, Fiscalización y Seguridad Ciudadana así como la Policía Municipal de la Municipalidad Provincia de San Martín.
La carne fue retirada del local por no contar con el sello de seguridad y el local fue clausurado.
El funcionario refirió que ellos aplican la sanción que a sus funciones le compete y darán cuenta al Ministerio Público para que desarrolle el trabajo correspondiente.
Lo que corresponde a la carne, cuya procedencia es dudosa, el Subgerente de la Policía Municipal y Fiscalización dijo que procederán a incinerarla, pero antes lo rociaron con creso.
Hizo un llamado a todos los empresarios que se dedican a este rubro, las carnes deben tener el sustento de procedencia para obtener el sello de seguridad.
