Vendedores del mercado mayorista “El Toño” expresaron su preocupación por el incremento sostenido de los precios de verduras, frutas y tubérculos, situación que, según señalaron, estaría relacionada principalmente con el aumento de los costos de transporte debido al alza del combustible.
Una de las comerciantes explicó que la actividad comercial se ha vuelto cada vez menos rentable y que algunos vendedores evalúan reducir o suspender el ingreso de determinados productos, debido a los elevados costos y al riesgo de que la mercadería se deteriore antes de ser vendida.
La comerciante precisó que los precios comenzaron a experimentar variaciones desde hace aproximadamente dos semanas y que los incrementos continúan registrándose de manera progresiva. Indicó que el tomate llegó a duplicar su precio, mientras que la palta también registró un incremento. En contraste, señaló que el saco de limón disminuyó en S/10.
Asimismo, explicó que parte de los productos comercializados llega desde Huánuco y advirtió que los precios podrían continuar aumentando. Ante este escenario, algunos comerciantes estarían considerando dejar de traer determinadas verduras, debido a que los costos de traslado reducen sus márgenes y, en caso de no concretarse la venta a tiempo, los productos terminan malográndose.
Entre los productos que más han incrementado su precio figura el maracuyá. Según la comerciante, el saco pasó de un precio habitual de S/80 a S/200, lo que representa un incremento considerable y dificulta su comercialización.
Los comerciantes señalaron que la evolución de los precios dependerá, entre otros factores, de los costos de transporte y del abastecimiento proveniente de las zonas productoras. La situación genera preocupación tanto entre quienes comercializan estos productos como entre los consumidores, que podrían enfrentar nuevos ajustes en los precios si los costos continúan aumentando.
