El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE), realizó el sexto Operativo Control “PAE, nutrición que protege”, supervisando más de 500 instituciones educativas del país para verificar la calidad y oportunidad del servicio alimentario destinado a millones de estudiantes.
La directora ejecutiva del PAE, Scarlet Díaz Cáceres, encabezó las acciones en la I.E.I. N° 303 de La Banda de Shilcayo, donde se inspeccionaron almacenes, cocinas y el consumo de alimentos. Informó que el programa atiende a más de 67 mil colegios en el país y a más de 2,700 instituciones en San Martín, sin reportes de incumplimientos.
Durante la visita, destacó la labor de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), conformados por docentes y padres de familia, quienes garantizan el adecuado almacenamiento, preparación y distribución de los alimentos. También señaló que se trabaja en mejorar la infraestructura para ampliar el servicio de comida caliente en las escuelas.
Por su parte, la directora de la I.E.I. N° 303, Celina Flores Saavedra, indicó que la institución atiende a 348 estudiantes y que no se han registrado problemas relacionados con la alimentación escolar, gracias al cumplimiento de los protocolos de seguridad.
