San Martín: Sequía y altas temperaturas afectan productos perecibles en los mercados de Tarapoto

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La sequía y las altas temperaturas, impactan gravemente a los comerciantes mayoristas y minoristas de los mercados de Tarapoto, situación que se atribuye al cambio climático, el cual se ha intensificado en los últimos años. La crisis afecta directamente a los productos perecibles, en particular frutas y otros alimentos de consumo diario que se descomponen rápidamente.

Pedro Acho, vendedor de productos perecibles, expresó su preocupación por la situación, afirmó que ahora compran menos productos para evitar pérdidas. Hasta un 40% de frutas como camu camu, limones y las naranjas, se malogran debido al calor. Según Acho, los vendedores del mercado El Huequito están enfrentando serias dificultades desde septiembre, lo que los ha llevado a tomar medidas para reducir las pérdidas.

Otro producto emblemático de la región como es la hoja de bijao, también se ha visto afectada por el intenso calor. Los comerciantes hacen un llamado a la población para que tome conciencia sobre la importancia de cuidar el medio ambiente, ya que la situación podría empeorar si no se toman medidas adecuadas.

Dentro del mercado El Huequito, uno de los más importantes de Tarapoto, la afectación también es evidente en los plátanos, producto clave en la alimentación local. La falta de compradores, sumado al intenso calor, ha provocado que grandes cantidades de plátanos se sequen y deterioren rápidamente. Esta situación es crítica, ya que los comerciantes no pueden vender, generando pérdidas significativas.

El calor extremo acelera el proceso de maduración y descomposición de los plátanos, lo que obliga a los vendedores a reducir sus volúmenes de compra y a desechar una parte considerable de su stock. Esta crisis no sólo afecta a los comerciantes, sino también a los consumidores, quienes encuentran menor disponibilidad y productos en mal estado.

La sequía y las altas temperaturas en Tarapoto están dejando una huella económica importante en este mercado, obligando a los comerciantes a buscar alternativas para reducir las pérdidas, como mejorar el almacenamiento o encontrar otros proveedores. Sin embargo, muchos temen que la situación se prolongue, empeorando aún más la crisis.